Công ty TNHH MTV Hột Điều Nam Việt

NHÂN ÓC CHÓ - LOẠI HẠT NHIỀU CHẤT BÉO KHÔNG BÃO HÒA VÀ PROTEIN. 
Vì óc chó có nhiều dầu hơn tất cả các loại hạt/ quả hạnh khác nên chỉ cần để một thời gian ngắn thôi chúng ta thường ngửi thấy mùi dầu. Cái mà mọi người hay gọi là lên dầu. Vì thế nếu là trữ ở nhà mà ngửi thấy mùi dầu đơn thuần ko kèm mùi hôi, chua thì chất lượng dinh dưỡng vẫn còn.
Nhưng để thơm hơn, giòn hơn thì chúng ta nên bỏ phần muốn ăn vào lò vi sóng, quay trong khoảng 30 giây với 80-90 độ là được. 
Việc dùng lò vi sóng cũng thích hợp đối với các loại hạt tự nhiên (không qua chế biến nhiều) khác.